昨日はクリスマスイブということで、今年はステイホームもあり、
家でクリスマスを祝いまして、骨付き鶏もも肉のクリスマスチキンとピザが出ま
した。
毎年クリスマスチキンは母親が作るので楽しみにしていました。
ピザは姉がパン教室に通っていた時に習ったようで、生地から手作りということ
で焼きあがるまではチキンを食べて待っていました。
定番のトマトソースのピーマンとか乗ってる感じのピザかなと思っていましたが、
焼きあがる頃にスパイシーな感じの匂いがしてきて出来上がったのを見ると、
カレーソースにじゃがいもやウィンナー、その上にチーズがかかってる ピザでした。
あまり見たことがなかったので最初は戸惑いましたが、食べてみるとおいしく
カレーとチーズが少し焦げた感じになってるのもまたおいしかったです。
ただ何かに似てるなと思ったら、カレーにナンを付けて食べてる感じだったので
おいしかったですが、ピザのようなナンのような複雑な気持ちになりました。 M.R